尼日利亞永星端午進行曲

  編者按：農(nóng)歷五月于華夏子女而言是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽的好日子，故五月初五稱之為“端午節(jié)”。對于身處萬里之外的尼日利亞永星鋼鐵公司的員工們來說，端午佳節(jié)意味著他們不能與國內(nèi)的親朋好友團聚，意味著他們?nèi)毕伺逑隳摇覓彀~菖蒲以及賽龍舟等諸多傳統(tǒng)習俗……為了讓廣大同仁身處海外也能縱享端午節(jié)日氛圍，聊以慰藉佳節(jié)思鄉(xiāng)之情，永星公司一系列端午節(jié)的準備工作緊鑼密鼓地籌備了起來。

    臨近端午，尼日利亞永星公司人事行政部早早地召集了公司各路大神齊聚一堂、各顯神通。廚師們關于包粽子的準備工作早已就緒：粽葉飄香、糯米透亮，蜜棗誘人、醬肉饞眼，萬事俱備、只欠東風。各路永星的包粽子能手如約而至，其中，除了總是一馬當先、賢惠的大姐們，連公司的馮醫(yī)生和生產(chǎn)部的男同胞們也積極登場，只見他們嫻熟地將一張或者兩張粽葉攤開，在左手的掌心折疊成圓錐狀，然后再把夾雜著紅棗花生或是醬肉香菇的糯米投進去，粽葉在他們的手中折來折去，一個三角錐形狀的粽子就成型

了，然后用線一扎，大工就告成了。為了滿足永星各種饞嘴貓的需求量，公司還特地去附近的時代陶瓷兄弟公司請來了外援前來幫忙包粽子。除了專業(yè)包粽子能手外，也不乏打醬油的同志們，這些“醬油兄們”包出來的成品雖說四不像，但重在參與，大家其樂融融，節(jié)日氣息已經(jīng)漸濃。總之，碧裝素裹三角尖，玉帶一縷腰間纏。未解羅裳清香送，無限誘惑在里面。

    除了傳統(tǒng)的食粽習俗外，公司也考慮到員工們的地域差異性，特地為大家準備了其他美食，公司高層兩位老總親自動手為大家烹制魚丸。制作魚丸的過程并不簡單，食材的講究，配上不太給力的攪拌機，好在功夫不負有心人。美味的魚丸洋溢著家鄉(xiāng)的味道，受到了大家的好評。

    端午節(jié)終于來啦！節(jié)日當天的下午，公司的行政部再次組織員工們一起包餃子，今天的餃子餡兒特別值得稱贊，那是大廚親自操刀，總結(jié)以往經(jīng)驗的新嘗試。果然這項全民活動最受大家喜歡，傳統(tǒng)東北餃子、四川餛鈍還有金元寶樣式……好不豐富！海納百川、有容乃大，果然群眾力量最偉大！

    晚上六點半，公司端午自助大餐準時拉開序幕，這是尼日利亞永星公司除了以往的自助火鍋，第一次嘗試的另一種自助方式，饕餮大餐一一呈現(xiàn)：南有爆炒龍蝦牛肉宴、北有雞蛋西紅柿炒面、中有特制皮蛋瘦肉粥；更有近日來大家精心準備的粽子、餃子和魚丸；還有出自永星農(nóng)場天然無公害的玉米、紅薯和花生；配上豆芽煎餅、各種水果、飲料啤酒……好不豐盛！

    且將我們的視線來到現(xiàn)場，酒過三巡、飯過五味，大家觥籌交錯聲、開懷暢飲聲，不絕于耳，好不快樂！第一杯酒，遙敬家鄉(xiāng)親朋好友，愿你們幸福安康；第二杯酒，且敬永星鋼鐵公司，愿您蓬勃發(fā)展；第三杯酒，敬所有領導同事，愿大家平安喜樂！

    歡樂齊聚的時光總是稍縱即逝，祝所有永星同仁端午安康！明年今日，永星，我們不見不散！